Copertina 2021-11
Contenuti 2021-11
Alp Bayern
Un segnale forte per la ripartenza
Cis
Sostenibilità, motore dell’innovazione per l’alimentare
Epta
Tra consumi in casa e razionalizzazione degli scaffali
Bama
Retailer e industria italiani uniti nel no al Nutriscore
Oscartielle
Santambrogio a Cibus: “Digitalizzazione decisiva per il futuro dell’Italia”
Contadina
Il food riparte tra innovazione e saggezza post pandemia
Lago
Artebianca lancia Pan Piumino, il pane dedicato ai bambini
Emmegel
La cialda compostabile al centro della strategia sostenibile di Caffé Borbone
Cooperlat
L’olio made in Umbria tra le novità di Costa d’Oro
Isa
Il brand Venere passa a Riso Scotti. Presentata a Cibus la nuova gamma
La Molisana
Pack in carta e un formato di pasta nato dai social per La Molisana
Recla
Le maschere dell’opera dei pupi sulle bottiglie di Bonolio
Coppola
Imola 1962, il salame senza conservanti tra le innovazioni di Clai
Trentingrana
Il ruolo di Inalpi durante la pandemia a supporto della filiera del latte piemontese
Molino Rossetto
MrBeans propone un nuovo modo salutare e divertente di consumare i legumi
Prodotto dell'anno
Vaschette in Pet, la scelta green per i salumi confezionati di Raspini
Iri
L’innovazione di Citres parte dagli iconici vasi ottagonali
Acetificio Mengazzoli propone un viaggio tra i gusti degli acidulati anche stando a casa